|
|
Fagotine
Fagotine
Вино географического наименования выдержанное сладкое белое
Fagotine 2008 (фр. – "небольшой пучок лозы") – вино из увяленного на кустах винограда Совиньон Блан, созданное в ограниченном количестве. Сбор был поздний, в начале ноября. Ягоды медленно отжимались в традиционном ручном прессе. Вино получилось сладким благодаря высокому содержанию натурального сахара в увяленных ягодах. Брожение и последующая выдержка 12 месяцев в дубовых бочках.
Комментарии экспертов:
"Fagotine" – это сверкающее золотистое полнотелое вино, с ровной маслянистой структурой и интенсивным, щедрым вкусом спелых фруктов, с тонкими ароматами груши, абрикоса и пикантными тонами ванили и корицы, со свежим и изысканным послевкусием.
Рекомендуется употреблять при t 12 C.
Гастрономические рекомендации:
"Fagotine" замечательно дополнит вкус десертов и деликатесов. Лучше всего его подавать к фуа гра, ванильному мороженому или фруктовому торту.
Цена: 940р. / 893р.* за бутылку
Крепость : 13,5
Объём: 0,75 л.
Нет на складe
|
|
Terres du Sud
Земли Юга
Сорта: Алиготе, Пино Блан
Лоза выращивается на известняково-глинистых почвах. Урожай собирается вручную.
Брожение и вызревание этого вина происходит при постоянном контроле температур в цистернах из нержавеющей стали.
Комментарии экспертов:
Цвет светло-соломенный с зелеными оттенками.
В аромате простое и изящное, с тонами белых цветов и легкими оттенками цитрусовых.
Во вкусе вино открытое и живое, с минеральными ощущениями в начале и нотами экзотических фруктов в послевкусии
Дегустационные комментарии: Вино пьется молодым и выигрывает свежестью. Хорошо подавать "Земли Юга" (белое) в качестве аперитива к легким закускам или к рыбе гриль на пикнике.
Цена: 199р. / 189р.* за бутылку
Крепость : 13%
Объём: 0,75 л.
|
|
Pinot Aligote Selection
Пино Алиготе отборное
Сорта: Пино Блан, Алиготе
Лоза выращивается на известняково-глинистых почвах. Для этого вина мы используем только лучшие ягоды, дважды отобранные вручную. Брожение происходит при температуре 18°С в течение 10 дней, что позволяет сохранить в букете всю свежесть фруктовых ароматов.
Дальнейшее созревание вина происходит в цистернах из нержавеющей пищевой стали.
Комментарии экспертов:
• Тонкое, деликатное вино с элегантным ароматом белых цветов, в который вплетаются свежие фруктовые ноты.
• Во вкусе свежее, гармоничное начало с хорошей наполненностью и выразительным финалом c тонами цитрусовых.
Дегустационные комментарии: Пино Алиготе Отборное прекрасно дополнит вкус блюд из морепродуктов, устриц и рыбы гриль под белым сливочным соусом, к нему прекрасно подойдут блюда из курятины в сметане, мягкие и жирные сыры.
Цена: 229р. / 218р.* за бутылку
Крепость : 13%
Объём: 0,75 л.
|
|
Cuvee Karsov
Кюве Карсов
В XIX веке земля виноградники Chateau le Grand Vostock принадлежали генералу Карсову. Генерал был награжден здесь поместьем за подвиги в русско-турецкой войне и стал первым виноделом, по достоинству оценившим потенциал этих земель. В честь доблестного генерала Карсова было названо наше вино.
Вино выдержано в новых французских бочках.
По оценкам французских специалистов соответствует аутентичным французским винам класса Cru bourgeois. Распространяется через винные бутики, рестораны, специализированные отделы супермаркетов высокого уровня.
Лоза сортов Шардоне и Совиньон Блан выращивается на известняково-глинистых почвах. Собранные вручную ягоды проходят мягкий отжим в прессе. Холодная мацерация в течение 36 часов сохраняет гармоничный аромат, а ферментация в новых дубовых бочках позволяет получить выразительное насыщенное вино.
Комментарии экспертов:
Цвет светло-соломенный с легким зеленоватым оттенком.
В сложном аромате яркие тона белых цветов и фруктов с белой мякотью гармонично переплетаются с нотками душистой корочки свежеиспеченного хлеба.
Вино отличается наполненным маслянистым вкусом, в котором доминируют цветочные и фруктовые тона белых фруктов с медовыми, сливочными и ванильными оттенками.
Приятный минеральный финал и длительное устойчивое послевкусие делают это вино ярким и запоминающимся
Дегустационные комментарии: Комплексные ароматы Кюве Карсов прекрасно сочетаются с изящными рыбными блюдами под соусами, морепродуктами, мягкими сырами, блюдами из белого мяса под сливочными либо пряными соусами.
Цена: 485р. / 461р.* за бутылку
Крепость : 13.5%
Объём: 0,75 л.
|
|
le Chêne Royal
Королевский дуб
Королевский дуб – Le Chêne Royal – растет в центре лучшего участка виноградников Château le Grand Vostock. Мы считаем это дерево добрым символом Château le Grand Vostock.
Купаж создан при участии эксперта Château Mouton Rothschild и соответствует стандартам Grand Cru.
Выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Ягоды сорта Шардоне собираются вручную и проходят мягкий отжим в прессе. Холодная мацерация в течение 36 часов сохраняет гармоничный аромат, а ферментация в новых дубовых бочках позволяет получить выразительное насыщенное вино.
Комментарии экспертов:
Богатое вино выдержано в лучших французских традициях виноделия и выделяется золотистым цветом с хорошим блеском и легкими зеленоватыми бликами.
В сложном букете тонких ароматов белых цветов улавливаются фруктовые оттенки в сочетании с деликатными ароматами дубовой древесины, ванили.
Вкус полный, гармоничный и фруктовый с хорошей сахаристостью и тонами поджаренных сухофруктов, которые в финале плавно переходят в сливочные тона, оставляя долгое и приятное послевкусие.
Дегустационные комментарии:
"Королевский дуб" великолепен с фруктами, сырами либо в сочетании с блюдами из белого мяса свинины и птицы, морепродуктов.
Цена: 710р. / 675р.* за бутылку
Крепость : 13.5%
Объём: 0,75 л.
|
|
Terres du Sud 0.375
Земли Юга 0.375
Сорта: Алиготе, Пино Блан
Лоза выращивается на прохладных мергелевых почвах хутора Садовый.
Комментарии экспертов:
Цвет светло-соломенный с зелеными оттенками.
В аромате простое и изящное, с тонами белых цветов и легкими оттенками цитрусовых.
Во вкусе вино открытое и живое, с минеральными ощущениями в начале и нотами экзотических фруктов в послевкусии
Дегустационные комментарии: Хорошо подавать "Земли Юга" (белое) в качестве аперитива к легким закускам или к рыбе гриль на пикнике.
Цена: 122р. / 116р.* за бутылку
Крепость : 13%
Объём: 0,375 л.
Нет на складe
|
|
Pinot Aligote Selection 0,375
Пино Алиготе отборное 0,375
Вино приготовлено из белых сортов Пино Блан, Алиготе
Комментарии экспертов:
Имеет светло-соломенную окраску с зеленоватым оттенком.
Тонкое, деликатное вино с элегантным ароматом белых цветов, в который вплетаются свежие фруктовые ноты.
Во вкусе свежее, гармоничное начало с хорошей наполненностью и выразительным финалом c тонами цитрусовых.
Дегустационные комментарии:Пино Алиготе Отборное прекрасно дополнит вкус блюд из морепродуктов, устриц и рыбы гриль под белым сливочным соусом, к нему прекрасно подойдут блюда из курятины в сметане, мягкие и жирные сыры.
Цена: 140р. / 133р.* за бутылку
Крепость : 13%
Объём: 0,375 л.
|
*При заказе больше 6 бутылок
|
