|
01.11.07 :
Виноделие в России: развитие продолжается В первом полугодии 2007 года российское виноделие переживало стабильный рост производства, по сравнению с тем же периодом предыдущего года его объемы увеличились на 72,9 %. Введение эмбарго на поставки виноматериалов из Молдавии и Грузии оказало серьезную поддержку российским производителям, помогло им преодолеть кризис, а также способствовало наведению порядка в отрасли. Сегодня объемы инвестиций в российское виноградарство значительно возросли, производится модернизация оборудования, закладываются новые виноградники, налаживается система сбыта готовой продукции. По мнению Елены Денисовой, финансового директора компании Château le Grand Vostock, главным положительным событием последнего времени стало введение нового ГОСТа по винам, который поможет отделить винные напитки от качественных натуральных вин. Однако в целом несовершенство законодательства остается одним из главных препятствий, тормозящих развитие отрасли. «После шока 2006 года для винодельческой отрасли необходим Закон о вине, который позволил бы вывести натуральные вина из-под жестких регламентов Закона 121-ФЗ», – считает Елена Денисова. Главной тенденцией со знаком минус, с точки зрения финансового директора Château le Grand Vostock, следует признать увеличение импорта низкосортных виноматериалов в Россию. Компания пытается противостоять этой тенденции и в 2007 году начала выпуск новый линейки вин Voyage на основе качественных виноматериалов из Франции, Туниса и Италии. Их производство тщательно контролируется виноделами компании на всех этапах. Тем не менее, виноделы с оптимизмом смотрят в будущее. Качественное вино постепенно пробивает себе дорогу к потребителю. И для этого не нужно изобретать никаких специальных маркетинговых программ, достаточно просто вовремя информировать потребителей об особенностях конкретного продукта. «Здесь не последнюю роль играет «сарафанное радио»: если одному человеку действительно понравился продукт, он советует его попробовать своим знакомым. Поэтому качество выступает важнейшим маркетинговым инструментом», – считает Алексей Померанцев, маркетинг-менеджер Château le Grand Vostock. Большие планы связаны у виноделов с Олимпийскими играми в Сочи, которые пройдут в 2012 году. «Разумеется, виноделие, как существенная часть экономики Краснодарского края, получит колоссальный стимул в продвижении своей продукции, – считает Елена Денисова. – Международный рынок сам «придет» в край, с удовольствием исследуя и покупая все лучшее, в том числе вино». Виноделы ожидают также улучшения экономической ситуации в крае. Подготовка соревнований такого масштаба потребует перестройки инфраструктуры, в частности, модернизации системы энергоснабжения, сбои в работе которой приносят значительный урон хозяйству. По мнению руководства компании Château le Grand Vostock, рассудительная поддержка виноделия в регионе со стороны губернатора Ткачева позволяет надеется на то, что и эти проблемы вскоре будут разрешены. А в ближайшем будущем – урожай 2007 года, в котором директор по виноделию и виноградарству Château le Grand Vostock Франк Дюсенер видит большой потенциал: «Стиль вина слегка изменится, потому что мы раскорчевали часть старых виноградников; зато виноградники, посаженные в 2003 году, вступают в полное плодоношение. Так, в наших ассамбляжах появится мерло». С новым урожаем связаны большие ожидания – ведь это первый урожай после морозов 2006 года. Наталья Левинская. Империя вкуса. 2007. Сентябрь
Вернуться к списку публикаций... |