Российские покупатели все чаще отдают предпочтение вину перед более крепкими  напитками. К такому выводу пришли аналитики рынка алкогольной продукции. Вместе с числом ценителей вина в России растут и их потребности. Однако удовлетворить их за счет внутренних ресурсов отечественного виноделия на сегодняшний день не представляется возможным. Так, в классе «премиум» и «суперпремиум» из-за рубежа ввозится подавляющее большинство вин. В среднем классе объемы импорта меньше, и значительную его часть составляют виноматериалы, которые проходят последние стадии производства на российских заводах. Получаемый в конечном итоге продукт зачастую невозможно отнести к какой-либо винодельческой традиции, поскольку при купажировании используются виноматериалы из разных стран. Во многих случаях происхождение этих вин и их качество так и остается для потребителя тайной. Российская компания Château le Grand Vostock одна из первых приняла принципиальное решение предоставлять полную информацию о происхождении предлагаемого ей наливного вина.

Импорт столовых вин наливом из Франции, Италии и Туниса, выпускаемых под общим названием  Voyage, – недавний проект компании. Основное направление деятельности Château le Grand Vostock, обладающей собственным хозяйством полного цикла, – это производство вин класса «премиум» и «суперпремиум». Для винодела, который контролирует все этапы производства вина и отвечает за свою продукцию, работа с готовыми виноматериалами – шаг очень ответственный. Это прекрасно понимает Франк Дюсенер, сумевший за три года создать себе имя в российском виноделии, выпустив под маркой Château le Grand Vostoсk несколько линеек вин, которые стали называть «русскими винами с французской душой». Именно поэтому Дюсенер и его зарубежные партнеры отбирают материал еще на стадии ферментации по результатам многочисленных дегустаций и лабораторных анализов. Купаж вина определяется непосредственно на месте производства, что позволяет Château le Grand Vostoсk отказаться его доработки – в России осуществляется только розлив. Особое внимание компания уделяет условиям транспортировки, тщательно оберегая вино от перепадов температур и контакта с кислородом, которые способны нанести невосполнимый урон напитку. Вина Voyage выпускаются под маркой Château le Grand Vostoсk. Это говорит о том, что виноделы компании не боятся брать на себя ответственность за качество нового продукта и отвечают за него своей репутацией (ведь собственное производство приносит компании существенно большие дивиденды).

По словам финансового директора компании Елены Денисовой, реализуемый проект преследует две основные цели. Во-первых, выпуск недорогих вин среднего класса из качественных привозных материалов под маркой Château le Grand Vostoсk должен привлечь новых покупателей и к собственным продуктам компании. А во-вторых, Château le Grand Vostoсk рассчитывает, что ее пример обяжет остальных российских производителей соблюдать новые правила игры. Это должно не только дисциплинировать рынок, но и способствовать формированию винной культуры в России.