Пост-релиз
26 ноября 2007 года

22 ноября 2007 года в Москве компания «Шато ле Гран Восток» провела пресс-конференцию, на которой обсуждалось качество вин в массовом ценовом сегменте на розничном рынке России. В пресс-конференции приняли участие эксперты-дегустаторы РОСТЕСТА, отвечающие за сертификацию алкоголя, руководство дегустационной комиссии Министерства сельского хозяйства, а также руководство Московской лиги виноделов, государственного унитарного предприятия «Московское качество» и  Независимого винного клуба. Кроме того, в составе участников были журналисты специализированных и общих деловых СМИ, менеджеры компаний-партнеров, винные эксперты и критики.

Пресс-конференция открылась выступлением директора московского филиала «Шато ле Гран Восток» Е. Денисовой, которая провела краткий анализ состояния потребительского рынка вина в сегменте «эконом». Она подчеркнула, что распространение «высоких» вин, производством которых занимается компания, невозможно при отсутствии в России устойчивой культуры потребления вина, формирующейся  именно благодаря покупателю среднего класса. Вот почему «Шато ле Гран Восток» приняла решение выйти на массовый рынок. В настоящий момент он переполнен низкокачественными винными напитками, произведенными с грубым отступлением от технологии виноделия (встречаются «винопродукты» с добавлением воды, сахара, спирта сомнительного происхождения, красителя, ароматизаторов и лимонной кислоты), что приводит не только к потере качества продукции, но и делает ее потребление опасным для здоровья людей. Е. Денисова подчеркнула: «С вероятностью 85% потребитель приобретет винный напиток, который не будет отвечать даже самым бесхитростным ожиданиям». Единственным оправданием отдельных производителей этих суррогатов является их низкая розничная цена, удовлетворяющая якобы низкой покупательной способности населения. Однако, как было отмечено в сообщении, за последний год, по статистике сетевых супермаркетов экономического класса, резко сократились продажи вин до 100 рублей за бутылку и водки, при увеличении объемов продаж более дорогих вин и пива. Это означает, что отечественный рынок вырос и потребитель готов к покупке добротных столовых вин по цене 140 – 180 рублей за бутылку.

После экстремальных заморозков 2006 года в России пока отсутствуют в необходимом объеме виноградники среднего класса. Как следствие, нет и столовых вин хорошего качества, произведенных из своего винограда. Для их появления нужно время, а пока в интересах российского рынка добросовестный производитель мог бы воспользоваться кризисом перепроизводства в Европе и Новом свете для скупки и импорта качественных иностранных вин наливом по весьма рентабельной цене. Но вместо ввоза качественных вин, многие производители в погоне за сверхприбылью закупают неудобоваримые виноматериалы, практически непригодные для производства вина, иногда списанные на уксус и перегонку в странах производства, а их некачественная – в негерметичных трюмах – и длительная транспортировка морем убивает даже теоретическую надежду на стабильное качество напитка. Дальнейшее использование указанных низкосортных виноматериалов в купажах под собственными марками вводит в заблуждение покупателя, привыкшего к определенным потребительским свойствам вина. Кроме того, рассчитывая на быструю прибыль, некоторые производители не инвестируют в развитие собственной сырьевой базы или эти инвестиции весьма малы.

В этих условиях, отметила Е. Денисова, «Шато ле Гран Восток» начинает проект, призванный своим примером доказать, что добротное столовое вино из импортных виноматериалов, розлитое в России, не только может, но должно быть хорошего качества. Компания выпускает на рынок линейку вин под названием Voyage. Новым в этом проекте, применительно к рынку России, является качество. Оно определяется в первую очередь, тем, что профессиональный отбор материалов осуществляет главный винодел «Шато ле Гран Восток» Франк Дюсенер, лично знакомый с производителями. Составление купажа осуществляется в месте выращивания винограда также с его участием. Исключается ассамбляж вин из разных регионов, в том числе с российскими винами. И, наконец, важнейшей составляющей качества продукта является бережная транспортировка без доступа воздуха, с соблюдением температурного режима. На заводе «Шато ле Гран Восток» проходит заключительная стадия производства – длительный отдых вина, лабораторный контроль, микрофильтрация и холодный розлив. При этом вино не становится золотым! – Оптовая цена составляет чуть меньше 100 рублей, что является, бесспорно, уникальным событием для российского рынка.

Е. Денисова также подчеркнула, что для успешного развития отрасли, для того, чтобы качество и натуральное происхождение вина перестали быть вопросом этики и совести, а стали бы непременным условием для всех, необходимо принять закон о винограде и вине, о регулировании алкогольного рынка в отношении натуральных виноградных вин, который абсолютно необходим взамен 171 Федерального закона. Более того, нужно обязать производителей декларировать объемы выращенного винограда, произведенного из него вина, а также ввозимых виноматериалов. Тогда не будет угрозы потребления химических растворов на воде и спирте. Все это – огромная работа, которую еще предстоит сделать совместными усилиями добросовестных производителей, законодателей, экспертов, госструктур, для того, чтобы выбросить с рынка суррогаты и заполнить рынок качественным продуктом.

Во время дискуссии свое мнение высказали присутствовавшие эксперты. Так, профессор школы сомелье и журналист А. Купцов отметил, что представленные образцы заслуживают достаточно высоких оценок, соответствующих бронзовой награде, и напомнил при этом, что речь идет о недорогом столовом вине. Независимый винный критик С. Елисеев заметил, что представленные вина сегодня не имеют конкурентов по соотношению цена/качество в массовом ценовом сегменте. Выступили также эксперт-дегустатор Союза сомелье и экспертов России И. Пимкина и вице-президент Московской лиги виноделов Н. Мехузла, выразившие надежду на успех этого проекта. Присутствовавший на пресс-конференции профессор А. Панасюк, заместитель председателя дегустационной комиссии Министерства сельского хозяйства, в интервью одному из российских телеканалов сказал, что производители должны наконец повернуться лицом к потребителю и всерьез задуматься о качестве производимой продукции.

Журналисты также приняли активное участие в обсуждении, задавая вопросы членам президиума о том, как же выделить на полке супермаркета вино, которое можно безбоязненно приобрести, а также когда новые вина компании появятся в продаже и какие планы она строит на будущее. После брифинга обсуждение продолжилось в неформальной обстановке – во время фуршета с вином и сырами, – где гости и участники пресс-конференции имели возможность обсудить вопросы, не затронутые в официальной части, а также договориться о сотрудничестве. На выходе участникам пресс-конференции в качестве подарка вручалась бутылка вина Voyage, презентация которого состоялась в рамках пресс-конференции.
«Шато ле Гран Восток» благодарит всех участников пресс-конференции за плодотворное обсуждение проблемы и за интерес, проявленный к деятельности компании.